安芸市施設園芸品
消費拡大委員会

ラジオ版「産直!ゆずレター」でユズの魅力発信中!

2022年2月4日

安芸市のユズ生産者と安芸市施設園芸品消費拡大委員会は1月~2月、高知放送ラジオ「産直!ゆずレター」の収録に挑みました。



番組では、土佐かつおさんと一緒にユズやミツカンのぽん酢「まっことゆず」の魅力を発信。リスナーから投稿いただいたユズにまつわるエピソードや、ほんわかゆず川柳も紹介しました。安芸市施設園芸品消費拡大委員会は、メンバーが考案した「まっことゆず」を使ったレシピを紹介しました。

生産者の小松正知さんは「『まっことゆず』は香りが良く、肉料理など何にでも合う」とPR。収録は計8回行い、1月、2月の毎週水曜日17:15~放送しています。ぜひ、ご視聴ください♪