安芸市施設園芸品
消費拡大委員会

2022年７月２１日

安芸市施設園芸品消費拡大委員会は６月～７月、安芸市内の小中学校でナスの収穫体験や出前授業、料理講習会を開催しました。今年は７校１７８人の児童らが授業を通じて、地域農業に触れました🍆

児童らは、生産者から収穫方法を教わると、ハウス内のナスを選びながら収穫を楽しみました！

出前授業では、ナス栽培の流れや天敵昆虫を利用した安全・安心な野菜作りなどを学び、出前授業を聞いた児童からナスのお勧めの料理について質問があり同委員会が制作した「なすマダム」の動画のレシピを紹介しました。